2015年12月10日

ミツワ食堂 at 滋賀県彦根市銀座町6−1

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かき揚げ天中華そば
確か天中華は二種あったかな。相変わらずボサうま。麺もメンマも特に褒めるところはないけれど、これでいいという説得力はある。2015は新店が多かったけれど、武器が無さすぎる気がする。出すならこれ以上の満足感を出せるようになってからでも遅くはないんじゃない。つとめて優しく言うとそんな感じ。一番怖いのは、一度行って二度とは行かない普通の御客様也。

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玉子丼
無論ネギヌキ。出汁と玉子を楽しむ。このインスタンティックな世界を超えるのもなかなか難しくってよ。





ラベル:ラーメン
posted by a certain Cue at 14:24| 滋賀ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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