2016年09月16日

中華そば 華丸 at 愛知県一宮市萩原町串作1407-2

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焼豚つけ麺 海苔トッピング
初めて、おそらく20回位来てるけど初めて華丸つけ麺(全部乗せ)ではないので。なるほど、こういうビジュアルになるのね。お味は、鯵もなんもかもずっぽしです。お肉はつけ汁に浸すとしっとり、麺の違和感も関係なし、これなの?これがソールなの?




ラベル:つけ麺
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麺坊ひかり at 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ 1F

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期間限定:香露 炭火刻み焼豚トッピング
夏前の一杯。L字カウンターの最右、ここ撮りやすい。




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期間限定:香露 炭火刻み焼豚トッピング
夏の後、9月でも香露とあらば行かねばなりますまい。
具の工夫、出汁薫る。人の後踏み限定にはない、磨かれた一杯也。冷やしのスープオフとしては最高峰。
何か言えというなら、提供当初(8.9年ほど前?)のシトラス温玉よ(平皿提供のもの)、カムバック。そして炭火っていいよね。


















ラベル:まぜそば
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