2017年09月23日

麺処 蛇の目屋 大文字 at 京都府京都市左京区北白川久保田町60-10

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新しいお店。木屋町にもあるし、無化調の鶏白湯??ウソでしょうぉ〜ってな感じで、食指動かず行ってなかった。


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とは言え、色々限定やってるしどんなもんかと赴いた。


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券売機は外。つけ麺あったら当然つけ麺、メンマあるから当然メンマ。


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濃厚鶏白湯つけ麺 メンマトッピング
分厚い油層が旨味を阻む、あんとか探ると鈍重なスープが顔を出す。


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麺リフト下手すぎる。


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肉天ご飯
いい狙い、味はもう1歩だけどこれ系はあるだけ嬉しい。


つけ麺に関してはフリークにも一般の方にもやめた方がいい、と言わねばならない。
他はどうなの、と万が一次の機会があれば試してみたい。







ラベル:つけ麺
posted by a certain Cue at 22:00| Comment(0) | 京都ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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