2018年09月11日

麺屋NOROMA at 奈良県奈良市南京終町3-1531

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限定:スパイシーチキン咖喱つけ麺
らの道のカレーの限定。ここだけ行ったんだからつまり相応の期待をもって。

前にも書いたけどこのお店の肉の「コリ」っとした食感は苦手、白いとこのね。
とは言え麺はいいし、つけ汁も高位安定なので。


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結論から言うと、2019でワースt........たぶん失敗作だと思う。
いや、このカレーつけ麺が、というコトではなく、つけ汁が鬼のように少ないからどうこうではなく、ポールで入って食べたこの一杯は手違いがあったんじゃないかと。
そうじゃないと合点がいかない、つけ汁に入れるのがキツくてこそっと麺に卓上のラー油か何かかけて食べきった。
ま、入れわすれでしょうな。
それとは別にこれはこの店ではよしとされているだろうコトが苦手。開店前に、というハナシ。南櫻もそうだった。
この店で見たのは3度目だから、店では禁止されてないんでしょう。だから外野が言うコトではないかな。






ラベル:つけ麺
posted by a certain Cue at 08:00| Comment(0) | 奈良ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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